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      姜香紅燒肉
      
                            
      
                                編輯：pxizosx
                                時間：7/31/2015 8:38:09 AM
                                瀏覽：1988
                                
      
                                    
      
                                    
                                    
      
                                    
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                    
                        
      
                          
                           
                            
      主料：上好五花肉500克 鮮姜100克
      配料：醬油 醋 鹽 白糖 丁香
      姜香紅燒肉做法：
      1、把油燒熱，放兩勺白糖和姜片進去翻炒片刻
      2、放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少
      3、加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二兩醋、丁香四五枚
      4、起鍋前十來分鐘適當翻炒，水收干后起鍋即可