西湖會(huì)所轉(zhuǎn)型方案:除天外天以外其他不提供餐飲

　　沒(méi)有會(huì)所的西湖，會(huì)是個(gè)什么樣子？

　　昨天，《杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)業(yè)態(tài)提升規(guī)劃》在西湖博物館公示，這張藍(lán)圖將告訴我們，未來(lái)幾十年的西湖邊，吃住行旅游包括購(gòu)買紀(jì)念品，會(huì)發(fā)生怎樣的改變。這也是國(guó)內(nèi)所有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)中第一個(gè)《業(yè)態(tài)規(guī)劃》。說(shuō)白了，六個(gè)字——開啥店，怎么開。

　　《規(guī)劃》中最受人關(guān)注的一點(diǎn)，就是西湖景區(qū)已關(guān)停的30家高檔經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的轉(zhuǎn)型。

　　30家場(chǎng)所，《規(guī)劃》給出了30個(gè)大框架的轉(zhuǎn)型方向。除老字號(hào)“天外天”平價(jià)轉(zhuǎn)型外，按照目前公示的《規(guī)劃》文本，其他29家今后都不能提供餐飲服務(wù)。

　　《規(guī)劃》主要起草人北京大學(xué)世界遺產(chǎn)研究中心宋峰教授表示，29家場(chǎng)所，今后除主要展陳和服務(wù)外，只能配套提供三明治、簡(jiǎn)餐等小服務(wù)。

　　也就是說(shuō)，市民游客若想要點(diǎn)菜吃飯，這30家中，恐怕只有天外天可以提供了。

　　那么，目前深受普通百姓歡迎、紅紅火火的曲院風(fēng)荷開心茶館(原西湖會(huì))，也將告別點(diǎn)菜嗎？不一定?！兑?guī)劃》正在公示中，還有修改的余地。

　　西湖景區(qū)管委會(huì)黨委書記、主任劉穎表示，衷心希望廣大市民和游客提出寶貴意見和建議：“30家西湖高檔經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所今后轉(zhuǎn)型方向是否可行，有兩條標(biāo)準(zhǔn)。第一是以市民游客是否滿意、是否擁護(hù)、是否接受為標(biāo)準(zhǔn)；第二，以是否提供面向大眾的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)。”