◎凡寧

　　方立新穿修身西裝、打領(lǐng)結(jié)，說(shuō)一口流利美式英語(yǔ)，紳士風(fēng)度十足，有別于通常印象中黝黑、淳樸、赤腳的船員。他是隸屬于皇家加勒比國(guó)際游輪的海洋航行者號(hào)的娛樂(lè)總監(jiān)，第一名擔(dān)任此職務(wù)的華人。很多中國(guó)人由電影《泰坦尼克號(hào)》漸漸了解了游輪生活；方立新因派駐香港工作的便利，于1995年登上海洋君主號(hào)，成為一名海上豪華酒店的工作人員。從此開(kāi)始了全新的職場(chǎng)生涯。

　　大學(xué)畢業(yè)后方立新進(jìn)入王府飯店，成為一名調(diào)酒師。他發(fā)現(xiàn)，英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言工具會(huì)派上很多用場(chǎng)，從此開(kāi)始主攻英語(yǔ)。這不但幫助他在被派駐香港半島酒店學(xué)習(xí)酒店管理時(shí)，能夠與同事、客人順暢交流，還為他日后在國(guó)際游輪上工作掃清障礙。在酒店工作期間，方立新不斷提升調(diào)酒技能，榮獲由國(guó)家旅游局舉辦的調(diào)酒大賽冠軍，并憑此技能應(yīng)聘成為皇家加勒比國(guó)際游輪的調(diào)酒師。

　　在成為調(diào)酒行業(yè)的全國(guó)冠軍后，方立新日漸對(duì)固定內(nèi)容的工作感到疲倦，在看到游輪船員招聘啟事后，他憧憬著兒時(shí)環(huán)游世界的夢(mèng)想，憑借五星級(jí)酒店的調(diào)酒經(jīng)歷和語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)，成為最早一批服務(wù)于國(guó)際游輪的中國(guó)人。

　　與酒相伴的日子，方立新看到娛樂(lè)部的員工活力十足、充滿歡聲笑語(yǔ)地帶領(lǐng)客人做游戲、深入互動(dòng)，十分羨慕，便在登船兩年后調(diào)到娛樂(lè)部，一路做到副總監(jiān)。

　　游輪作為一種生活方式來(lái)到中國(guó)后，力求將原汁原味的國(guó)際文化傳遞給中國(guó)客人。但是，既要保持產(chǎn)品的基本特性，還要與中國(guó)游客的偏好掛鉤、產(chǎn)生共鳴。在西方巡游時(shí)，游輪提供的表演通常為脫口秀、喜劇，對(duì)文化背景和語(yǔ)言要求很高。搭載越來(lái)越多的中國(guó)游客后，方立新總是站在追光中，以中英雙語(yǔ)說(shuō)完主持詞、介紹表演團(tuán)隊(duì)；然后，悄悄繞到劇院出口，觀察客人中途離場(chǎng)的比例、時(shí)間節(jié)點(diǎn)，并簡(jiǎn)單詢問(wèn)離場(chǎng)原因；還會(huì)在第二天主持節(jié)目時(shí)與客人互動(dòng)，調(diào)查對(duì)前一天節(jié)目的觀感。在不斷磨合、調(diào)整中，方立新帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了包括百老匯歌舞、皇家大道的卡通明星巡游、花樣滑冰秀在內(nèi)的全新表演節(jié)目，滿足中國(guó)客人的需求。

　　利用客人下船參加岸上觀光的時(shí)間，方立新結(jié)合客人的觀光特色設(shè)計(jì)當(dāng)晚的主持詞。在9月25日，天津開(kāi)往韓國(guó)仁川的游輪上，當(dāng)游客抵達(dá)首爾觀光時(shí)。方立新與同事站在甲板上，觀察客人早晨離船、傍晚返船的情景。當(dāng)晚的表演開(kāi)場(chǎng)前，方立新便以“現(xiàn)掛”的方式打趣幾位客人：“我想說(shuō)的是，你們辛苦了！我看到大家大包小包地采購(gòu)歸來(lái)，很多客人抱著巨大的電飯煲。還有幾位大哥，居然扛了兩袋大米上船！你們這是要在船上扎根下去??！”脫胎于現(xiàn)實(shí)的幽默，贏得滿堂彩。

　　如今，方立新已經(jīng)在海上航行了18年。他到訪過(guò)南美洲外的所有國(guó)家，服務(wù)過(guò)22艘豪華游輪。他說(shuō)，介紹和推廣游輪文化，仍將是他繼續(xù)努力的方向。